麦茶パックにブレンドされているほうじ茶粉の原材料で、中国特定産地で妙香園指導の下で作られた茶園ならびに製茶工場で生産されている茶葉を一部使用しています。

このお茶の特徴は、減農薬栽培で化学肥料が少なく繊維質が非常に強いため、高温で処理をしても繊維質が壊れにくく、妙香園のほうじ茶に一番適したお茶です。

●中国産茶葉の安全性について

当社では、輸出・輸入・販売それぞれの流通過程の前に検査機関[輸出前: 中国国内の検疫所、輸入前: 名古屋検疫所、販売前: ユーロフィン(eurofins)]で残留農薬検査を実施し、全ての機関で原料から加工品まで検査基準に合格した茶葉のみを使用しています。第三国のドイツで検査を行うことにより、より安全性の向上に努めております。

新芽ができた時点から農薬は散布しておりませんので、使用する茶葉自体に農薬は生育過程で直接かかりません。

製造過程で緑茶は高温の蒸気で蒸します。高熱により茶葉に残っていた農薬は昇華(気化)いたします。さらにほうじ茶の場合、175度前後の温度で3分間以上焙煎しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。